風邪&夜食に☆にら玉雑炊(残りご飯で)

時刻(time):2016-02-16 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
風邪&夜食に☆にら玉雑炊(残りご飯で) 寒い日に残りご飯で簡単にら雑炊。ニラは弱った胃腸にも良いので胃腸炎の後期にもどうぞ。 風邪&夜食に☆にら玉雑炊(残りご飯で)


風邪&夜食に☆にら玉雑炊(残りご飯で)

風邪&夜食に☆にら玉雑炊(残りご飯で)
寒い日に残りご飯で簡単にら雑炊。ニラは弱った胃腸にも良いので胃腸炎の後期にもどうぞ。
シシュポス

材料 (1人分)

ご飯
        100~150g(少なめ1膳)
        1カップ
にら
        1/2把
ねぎ(青い部分)
        1本分
        1個
中華の素
        小さじ1
        2~3センチ
塩コショウ
        適量

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鍋にご飯と水を入れ火にかけます。

2

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ネギは薬味位の厚さに、ニラは1cm位に切ります。

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鍋が沸騰してきたら、中華の素・生姜・ネギ・ニラを加えます。

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ニラに火が通ったら、溶き卵を加えて混ぜます。


塩コショウで味を調えたら出来上がり。

5

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コツ・ポイント

中華の素は顆粒タイプ・練タイプなど家にあるものでどうぞ。

水はお好みの状態になる様に増やして下さい。
(レシピはボテッとした感じです)

このレシピの生い立ち

風邪でお粥ばかり食べていたので、いろいろアレンジして作りました。

風邪の初期と後期に良いです。
真っ只中で食欲無い時は白がゆ・梅干しでした。





(エディタ(Editor):dutyadmin)
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