Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

じゃがいもと玉ねぎで簡単♪卵の巣ごもり

時刻(time):2016-02-17 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

じゃがいもと玉ねぎで簡単♪卵の巣ごもり子供たちが大好きな、ジャガイモと玉ねぎの巣ごもりです。野菜の自然な甘みと半熟卵の組み合わせがサイコー！じゃがいもと玉ねぎで

じゃがいもと玉ねぎで簡単♪卵の巣ごもり

じゃがいもと玉ねぎで簡単♪卵の巣ごもり

子供たちが大好きな、ジャガイモと玉ねぎの巣ごもりです。野菜の自然な甘みと半熟卵の組み合わせがサイコー！

材料（4人分）

ジャガイモ

4個

玉ねぎ

1個

卵

4個

ＥＸオリーブオイル

大さじ3

粉チーズ

適宜

クレイジーソルト（または塩コショウ）

適宜

1: ジャガイモは皮をむいて千切りにし、冷水でさっと洗い、ザルに上げて水気を切ります。

2: 玉ねぎをスライスし、オリーブオイル大さじ1を敷いたフライパンで、クレイジーソルトをかけてから、中火で炒めます。

3: 玉ねぎがしんなりしたら、オリーブオイル大さじ2と①を加え、クレイジーソルトをかけ炒めます。

4: ジャガイモもしんなりしたら、平らに広げて、くぼみを4つ作り、卵を割りいれます。蓋をして弱火にします。

5: 黄身が半熟になったら皿によそいます。粉チーズをふって、ケチャップをかけて出来上がり。

6: 卵の黄身を崩しながら食べるのがおいしいですよ♪

コツ・ポイント

玉ねぎとジャガイモは、早くしんなりするように、最初からクレイジーソルト（塩コショウ）をして、中火で炒めます。卵の黄身は、好みの加減で固めてください♪

このレシピの生い立ち

子供が大好きなレシピ♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------