もやしを袋から出し、水で洗って水を切っておく。厚揚げは厚めのスライスにしておく。
もやしの水をしっかり切り、耐熱容器に半分量を敷き詰める。
もやしの上に厚揚げを全部乗せて、めんつゆ大匙1をまんべんなくかける。
厚揚げの上にもやしの残り全てを乗せ、青葱(小口切り)を散らして、めんつゆ大匙1をまんべんなくかける。
チーズを好きなだけ乗せて、オーブントースターで5分~7分、表面が焦げるくらいまで焼いたら出来上がり♪
2016/02/16カテゴリ“もやし”に登録されました☆