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簡単ポークソテー♡玉ねぎとしめじのソース

時刻(time):2016-02-18 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単ポークソテー♡玉ねぎとしめじのソース 玉ねぎとしめじの簡単ソースがポークソテーと相性抜群です♡すぐにできちゃう一品です♪ 簡単ポークソテー♡玉ねぎとしめじのソー

簡単ポークソテー♡玉ねぎとしめじのソース

簡単ポークソテー♡玉ねぎとしめじのソース
玉ねぎとしめじの簡単ソースがポークソテーと相性抜群です♡すぐにできちゃう一品です♪
ょっぴぃ

材料 （４人分）

豚ロース肉（とんかつ用）
        ４枚
塩コショウ
        少々
小麦粉
        適量
玉ねぎ（小）
        １個
しめじ
        １パック
●醤油
        大さじ２
●酒
        大さじ２
●砂糖
        大さじ２
●ケチャップ
        大さじ１
●塩コショウ
        少々
オリーブ油
        適量

1

玉ねぎとしめじを粗めのみじん切りにします。
お好みで玉ねぎは薄くスライス、しめじはほぐすだけでもＯＫです。

2

ビニール袋に小麦粉と塩コショウを入れ、筋切りした豚肉を入れて振り混ぜ、小麦粉をまぶします。
●を混ぜ合わせておきます。

3

フライパンにオリーブ油をひき、中火で豚肉を両面に美味しそうな焼き色がつくまで焼きます。

4

豚肉をお皿に盛り付け、同じフライパンで玉ねぎとしめじを炒めます。（中火）

5

しんなりしたら●を加えて少し煮詰めます。塩コショウで味を整え、豚肉の上にたっぷりかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

④以降は豚肉が冷めないうちにパパッと作ってください♡適当に（笑）

このレシピの生い立ち

きのこ嫌いの子どもにしめじを食べさせたくて…みじん切りにしてソースにするとパクリと食べました♡笑
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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