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鯵の干物であっさり混ぜご飯❀

時刻(time):2016-02-18 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鯵の干物であっさり混ぜご飯❀ お魚嫌いさん、お魚は好きでも干物は苦手さん、もちろん干物もお魚も大好きさんまで、美味しくいただけるあっさり混ぜご飯♪ 鯵の干物であっさ

鯵の干物であっさり混ぜご飯❀

鯵の干物であっさり混ぜご飯❀

お魚嫌いさん、お魚は好きでも干物は苦手さん、もちろん干物もお魚も大好きさんまで、美味しくいただけるあっさり混ぜご飯♪

材料（２人）

干物

正味80～100ℊ

酢飯

240ℊ

胡麻

小匙４

大葉

２枚

梅干し

２個

1: 鯵の干物はグリルで両面を焼いておきます

2: 酢飯を作ります。
今回は押し麦たっぷりの酢飯を使用しました。

3: 鯵の身を酢飯にほぐし入れ、混ぜ合わせます

4: 茶碗に盛り、大葉は洗ってからちっぎて散らし、ゴマも振りかけます

5: 最後に梅干を乗せて完成です

コツ・ポイント

＊干物は冷めてから（又は粗熱が取れてから）ほぐしてください。
火傷には十分に注意してください＞＜

このレシピの生い立ち

祖母からよく干物をもらいます。
干物をそのまま食べるのは苦手で…（＾＾；

そんな私でも食べやすいように混ぜご飯にしました。今では我が家の定番レシピ。夏でもさっぱり食べれちゃうからいいよね。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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