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モッツアレラチーズのトマトソースパスタ

時刻(time):2016-02-18 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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モッツアレラチーズのトマトソースパスタ

モッツアレラチーズのトマトソースパスタ

モッツアレラチーズ好きにはたまらない、チーズとろける濃厚パスタ！

材料（１人分）

パスタ

１人分

ウインナー

２本

マッシュルーム

２個

モッツアレラチーズ

８個（１．５ｃｍ角）

１本

１片

トマトソース

大さじ６

昆布茶

小さじ１

クラフトパルメザンチーズ

小さじ１

1: たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹で始める。にんにくは薄切り。
マッシュルームもスライスし、ウインナーは斜めにスライス。

2: 火をつけてない状態で、フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと唐辛子を入れる。火をつけ弱火に。

3: にんにくの香りがしてきたら、ウインナー、マッシュルームの順に炒めていく。

4: おたま軽く１／２杯のパスタの茹で汁をフライパンに入れ、昆布茶、トマトソース、の順に入れていく。

5: ブラックペッパーと塩で味見をしながら好みの味にして、モッツアレラチーズを入れて火をすぐに消す！

6: パスタとあえて、バルメザンチーズをかけて完成！

コツ・ポイント

トマトソースは、「クラシコパスタソーストマト＆バジル」を使用しました。

トッピングはお好みで、パセリまたはバジルなど。

このレシピの生い立ち

モッツアレラチーズが大好きで、よくお店にあるようなパスタを自分なりに再現。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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