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超なめらか♡ブルーベリー♡チーズケーキ♪

時刻(time):2016-02-18 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
超なめらか♡ブルーベリー♡チーズケーキ♪ 簡単！とてもクリーミー♡ 全ての材料をミキサーで混ぜて １００均の紙型で焼くだけ！ ブルーベリーは美味しいアクセント♪ 超なめ

超なめらか♡ブルーベリー♡チーズケーキ♪

超なめらか♡ブルーベリー♡チーズケーキ♪
簡単！とてもクリーミー♡
全ての材料をミキサーで混ぜて
１００均の紙型で焼くだけ！
ブルーベリーは美味しいアクセント♪
ｍｅｒｒｙG

材料 （15㎝丸型（紙型5号）２個分）

(A)クリームチーズ（２㎝角にカットする）
        200g
(B)生クリーム（動物性）
        200cc
(B)卵
        2個
(B)グラニュー糖
        100g
(B)コーンスターチ
        25g
(c)レモン汁
        大さじ１
(c)ラム酒
        大さじ１
(c)バニラオイル（バニラエッセンスでも　　OK)
        少々
粉砂糖(仕上げ用)
        適量
ブルーベリー（冷凍）
        ２０個

1

オーブンを180℃に予熱する。
ボウルに(A)を入れラップをする。
電子レンジ600wで30秒加熱して
柔らかくする。

2

ミキサーに(B)を入れ
撹拌する。
(1)のチーズを
3回に分けて入れ
その都度撹拌する。
(c)も加えて
撹拌する。

3

紙型に(2)を流し
入れる。
型ごとポンポンと
10㎝高さから
落として
空気を抜く。



4

ブルーベリーを
凍ったまま
全体に満遍なく
のせる。
180℃のオーブンで
40～50分焼く。

5

写真

表面が焦げる様ならアルミホイルを
途中でかぶせる。
竹串を刺して
何もついて
こなければ
出来上がり♪

6

室温で熱が取れたら
型ごと保存袋に入れ
冷蔵庫で冷やす。
食べる直前に
切り分けて
お皿に盛り付ける。

7

粉砂糖を茶こしで
振るいかければ
更に美味しく
仕上がります♡

コツ・ポイント

ブルーベリーは入れ過ぎると
ベチャ付きの原因になるので要注意！
又、生より冷凍の方が酸味が少なく
美味しく仕上がる。
紙型に直接生を流し入れて焼くだけでＯＫ！
手動より格段に滑らかな舌触りを実感出来る♪
二日目の方がより美味しい♡



このレシピの生い立ち

超なめらか♡クリーミー♡チーズケーキ♪
（レシピID：２８９９６９０）を作った際
何かアクセントになるものを加えたら
更に美味しくなりそうと思いました。
そこでブルーベリーを入れて作ってみたら
とても美味しかったというレシピです。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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