レンジで10分★ジャガイモの味噌バター

時刻(time):2016-02-20 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
レンジで10分★ジャガイモの味噌バター ジャガイモを切って、レンジで10分、後は和えるだけ!こんなに簡単なのに、絶妙な味付けで感動モノです♡是非お試しください! レンジで


レンジで10分★ジャガイモの味噌バター

レンジで10分★ジャガイモの味噌バター
ジャガイモを切って、レンジで10分、後は和えるだけ!こんなに簡単なのに、絶妙な味付けで感動モノです♡是非お試しください!
Y♡kitchen

材料 (4人分)

ジャガイモ
        6-8個
★味噌
        大さじ2
        大さじ1
★砂糖
        小さじ1
バター
        10g
パセリ・あらびき胡椒(あれば)
        飾り用

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★を合わせておく。

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ジャガイモはよく洗い、皮をむいて食べやすい大きさに切る。(中サイズであれば、4当分くらいが目安。)

3

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耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで加熱する。爪楊枝を刺して、スッと通るまでよく加熱して下さい。(600Wで10分程)

4

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ジャガイモに火が通ったら、1の合わせ調味料を全体によく絡め合わせる。

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全体に味噌が絡んだら、バターを入れて、再度よく全体を混ぜ合わせる。(熱々なので、余熱ですぐに混ざります。)

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飾り用にパセリとあらびき胡椒を振りかければ、出来上がり〜♡

コツ・ポイント

ジャガイモは硬い部分があると美味しくないので、よく加熱して下さい。
少し崩れるくらいの方がほっくりして美味しいです♡

このレシピの生い立ち

ジャガイモを大量にいただいたので、美味しく簡単にできるレシピを考えました。
煮込んだりするレシピはよくありますが、手間がかかるのでレンジで簡にできるところがオススメですよ!
味噌バター味はやっぱり間違いないです♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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