料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

チキンと　しめじの　コーンクリームスープ

時刻(time):2016-02-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
チキンと しめじの コーンクリームスープ 鶏肉入りの、食べごたえのある、コーンクリームスープです(*^_^*) 牛乳で簡単です！ チキンと しめじの コーンクリームスープ 鶏むね肉

チキンと　しめじの　コーンクリームスープ

チキンと　しめじの　コーンクリームスープ
鶏肉入りの、食べごたえのある、コーンクリームスープです(*^_^*)
牛乳で簡単です！
331ミミイ

材料 （3人分）

鶏むね肉
        1枚
┗クレイジーソルト（または塩）
        少々
┗小麦粉
        大1
玉ねぎ
        1個
しめじ
        1株
マッシュルーム缶(無くてもOK)
        1缶
コーンクリーム缶
        1缶(400gほど)
牛乳
        コーンクリーム缶1杯分(400mlほど)
コンソメ
        2個
胡椒
        少々
サラダ油（炒め用）
        適量
あれば、仕上げ用パセリ
        適量

1

写真

玉ねぎは薄くスライス、しめじは石突きを切り落とす。

2

写真

鍋にサラダ油をひいて、野菜をしんなりするまで炒める。

3

写真

鶏肉を小さめの削ぎ切りにして、クレイジーソルト(または塩)をふる。

4

写真

鶏肉に小麦粉をまぶす。

5

写真

鍋に鶏肉を入れる。

6

写真

コーンクリーム缶、牛乳、コンソメ、胡椒を入れて、強火にかける。

7

写真

鍋の淵がフツフツしてきたら、弱火にして、混ぜながら鶏肉に火が通るまで、5~6分煮る。

コツ・ポイント

グツグツ沸騰させないようにして下さい！
フツフツし出したらかき混ぜながら火を通して下さい(^o^)
あまり煮込まなくてOKです！

写真は、チャービルも乗せました(^^)

このレシピの生い立ち

鶏肉入りの、コーンクリームスープにしたかったので(^-^)
食べるスープにしました！！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.