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ユーリントン？豚肉の油淋鶏風

時刻(time):2016-02-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ユーリントン？豚肉の油淋鶏風 油淋鶏のタレを豚こま肉の唐揚げに♪ 油淋豚？ ユーリントン？豚肉の油淋鶏風 豚肉 醤油 酒 片栗粉 サラダ油 酢 醤油 酒 砂糖 胡麻油 長ねぎのみじ

ユーリントン？豚肉の油淋鶏風

ユーリントン？豚肉の油淋鶏風
油淋鶏のタレを豚こま肉の唐揚げに♪
油淋豚？
meg526

材料

豚肉(こま切れがおすすめ)
        200gぐらい
○醤油
        小さじ２
○酒
        小さじ２
○片栗粉
        大さじ１
サラダ油
        適量
■ 油淋鶏のタレ(ID:2370578)
★酢
        小さじ５
★醤油
        小さじ４
★酒(必要なら煮切ったもの)
        大さじ１(小さじ３)
★砂糖
        小さじ２
★胡麻油
        小さじ１
★長ねぎのみじん切り
        1/3本分

1

★の材料を混ぜてタレを作っておく。

2

豚肉に○の調味料を揉み込んで下味をつける。

3

フライパンにサラダ油を熱し、２の豚肉をカリッと揚げる。

4

お好みでレタスなどの野菜を敷いたお皿に３を盛り、１のタレをかけてできあがり♪

5

写真

2015年7月7日、宝島社さんよりレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載ってます♪

コツ・ポイント

・夫が接客業なのでにんにくと、私が苦手なので生姜は入れていませんが、お好みで足してください☆
・タレを加熱しないままかけるので、気になる方は酒は煮切ってから使ってください☆

このレシピの生い立ち

黄金比シリーズの「油淋鶏のタレ」を使って一品♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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