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キャベツと豚肉の作り置きおかずサラダ。

時刻(time):2016-02-22 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
キャベツと豚肉の作り置きおかずサラダ。 作り置きシリーズ！ おかずにもサラダにもなる嬉しいお料理です。甘酸っぱさがクセになる！ キャベツと豚肉の作り置きおかずサラダ。

キャベツと豚肉の作り置きおかずサラダ。

キャベツと豚肉の作り置きおかずサラダ。
作り置きシリーズ！ おかずにもサラダにもなる嬉しいお料理です。甘酸っぱさがクセになる！
ラビー

材料 （4人分）

キャベツ
        200g
豚バラ肉薄切り
        300g
にんじん
        50g
●だし汁
        100cc
●醤油
        大さじ2と1/2
●砂糖
        大さじ1
●酢
        大さじ1
●オイスターソース
        小さじ1
粒マスタード
        大さじ1
おろしにんにく
        小さじ半分
レモン
        半分

1

キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りにする。

2

耐熱皿にキャベツを乗せてラップをかける。電子レンジ600wに2分半かける。

3

鍋に湯を沸かし塩少々(分量外)を加え、豚肉とにんじんを入れて茹でる。火が通ったらザルにあげ、水分をよく切る。

4

耐熱容器に●を入れ、軽く混ぜたら電子レンジ600wで1分チンしてよく混ぜる。粒マスタードとにんにくも合わせて混ぜる。

5

2・3・4を合わせ、レモンを絞っていただく。

コツ・ポイント

※作ってすぐでも食べられますが、しばらく置いて味を馴染ませると一層美味しくいただけます。

※レモンは食べる直前にかけるのがおすすめです。苦手な方は省いて下さい。

このレシピの生い立ち

レシピID:779576のアレンジです。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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