大さじだけで❤︎黒糖パパパパンケーキ❤︎

簡単シロッップも♪大さじがあれば計れるようにしてみました。モーニングに、おやつに。

材料（約直径10cm２枚）

小麦粉

大さじ１０（100g）

ベーキングパウダー（あれば）

大さじ約 1/6 (5g)

■ A

卵

１個

黒糖砕いたもの（砂糖でも）

大さじ２

牛乳か豆乳

大さじ３〜４

油(米油かオリーブオイル又はバター)

大さじ１

■ Bシロップ（１：１の割合）

黒糖

大さじ３

水

大さじ３

1: Bのシロップを作っておく。小鍋にBを混ぜ入れ、弱火で混ぜながら沸騰したら火を止めて冷ます。※冷めるとトロみがでます

2: Aで使用する黒糖は荒く砕いてあるものがほとんどなので、あらかじめ細かく砕いておくといいですよ♪

3: 小麦粉、ベーキングパウダーを大さじで測って大きめのボウルに用意する。

4: ２を用意した後、別のボウルに卵を割り入れ、よく混ぜ、残りのAの材料を入れる。

5: ※３の卵は泡立てがなければフォークで混ぜるといいですよ♪

6: フライパンを弱火であっためておき、、その間に、２と３をさっくり混ぜ、（混ぜすぎると固く焼きあがってしまいます）

7: ※大さじはまだ洗わない

8: ５で温めたフライパンに油かバター約大さじ1/2を敷き（分量外）、５を大さじですくい分量の半分くらいで１枚分焼く。

9: セルクルがあれば、セルクルに油を塗って５を入れて焼く。

10: ２分ほどしたら返し頃。上面の表面が、穴が空いたり、固まって来る前に返すのが良い。返したら蓋をして１分ほど焼く。

11: つまようじかフォークを刺して生地がくっつかなければ焼き上がり。

12: 器に盛り、シロップをかけていただく。

13: http://konanakonana77.amebaownd.com/posts/349721

料理教室です。

コツ・ポイント

お子様にも心配なく召し上がれるように。小麦粉は国産がオススメ。
小麦粉大さじ８にして、全粒粉２でも美味しいです。
冷凍もできます。たくさん作っておいて、凍ったまま１分チンしたらOK。
小麦粉とベーキングパウダーの変わりにHMでも♪

このレシピの生い立ち

黒糖は優しい甘さで体にも優しい♪

パンケーキにハマっているので掲載してみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

大さじだけで❤︎黒糖パパパパンケーキ❤︎

大さじだけで❤︎黒糖パパパパンケーキ❤︎

材料 （約直径10cm２枚）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（約直径10cm２枚）