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HBで♪ふわふわ黒糖食パン

時刻(time):2016-02-23 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

HBで♪ふわふわ黒糖食パンホームベーカリーにおまかせ♪ふわふわ甘い黒糖食パンです＾＾ HBで♪ふわふわ黒糖食パン強力粉黒糖塩水有塩バタードライイースト材料（1斤分）

HBで♪ふわふわ黒糖食パン

HBで♪ふわふわ黒糖食パン

ホームベーカリーにおまかせ♪ふわふわ甘い黒糖食パンです＾＾

材料（1斤分）

強力粉(スーパーカメリア)

235g

黒糖(粉末状のもの)

38g

塩

2g

水

160g

有塩バター

18g

ドライイースト(耐糖性)

3g

1: ホームベーカリーのパンケースにドライイースト以外の材料を入れる。

2: ドライイーストをイーストケースにセットする。

3: 食パンコース、焼き色「淡」でスタート

4: 焼き上がったら、すぐに取り出し、網の上で冷ます。

コツ・ポイント

ローストした胡桃を入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

本では「1CW」を使用した黒糖食パンが紹介されていましたが、スーパーカメリアで同じように作ってもふわふわで美味しく出来ました＾＾

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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