しめじは石づきを切り落とします。ホワイトシチューのルゥは細かく切っておきます。
★の材料を耐熱容器に入れてサランラップをフワッとかけ、約1分半加熱します。(しめじから水分が出てルゥが溶けていたらOK)
食パンの端に切り目を入れて内側を押し込み、表面にバターを塗ります。
押し込んでくぼんだ所に②を入れてチーズとパン粉をふりかけます。
トースターで4~5分、こんがり焼ければ出来上がりです。