料理作り-自宅で作れる料理
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HBで珈琲牛乳パン*黒糖味
時刻(time):
2016-02-24 11:04
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
HBで珈琲牛乳パン*黒糖味 ドリップした珈琲が余っていたのでパンに練りこんだらどうかな?と思いつきました* HBで珈琲牛乳パン*黒糖味 強力粉 砂糖 黒糖 塩 バター コーヒー
HBで珈琲牛乳パン*黒糖味
ドリップした珈琲が余っていたのでパンに練りこんだらどうかな?と思いつきました*
HBで珈琲牛乳パン*黒糖味
強力粉
砂糖
黒糖
塩
バター
コーヒー
牛乳
ドライイースト
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材料
(1斤分)
強力粉
250g
砂糖
20g
黒糖(粉末)
20g
塩
5g
バター(無塩)
30g
コーヒー
100ml
牛乳
80ml
ドライイースト
3g
1
お手持ちのHBの手順に従って材料を入れて焼いて下さい
コツ・ポイント
水分に牛乳が多いので焦げやすいです。
焼き色は必ず「淡」を選択して下さい
このレシピの生い立ち
ドリップした珈琲が余っていたのでパンに練りこむ事を思いつきました。沖縄黒糖があったのでコクが出ると思い砂糖とハーフで入れてみました。黒糖は固まりだったので手で崩して入れました。珈琲風味はふんわりという感じなので子供も食べられます*
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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