洗ったブロッコリーは食べやすい大きさに小房に分け水気をしっかり取っておきます。

衣を合わせておきます。

天ぷら粉を少々まぶしておきます。

高めの中温でカリット手早く揚げます。

器に盛り付けて出来上がりです。