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まるでお花♪ブロッコリーの茎のナムル

時刻(time):2016-02-26 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

まるでお花♪ブロッコリーの茎のナムル栄養豊富なブロッコリーの茎、美味しいですよね。茎の形によってお花みたいな断面になるので、お弁当に是非〜まるでお花♪ブロッコリ

まるでお花♪ブロッコリーの茎のナムル

まるでお花♪ブロッコリーの茎のナムル

栄養豊富なブロッコリーの茎、美味しいですよね。茎の形によってお花みたいな断面になるので、お弁当に是非〜

材料

ブロッコリーの茎

1本分

大さじ1

塩コショウ

小さじ1

白ごま

小さじ1

1: 茎の表面の硬い部分は剥いて、薄くスライスする

2: 沸騰したお湯で1〜2分く茹で、ザルにあげる

3: ゴマ油を全体になじませ、塩コショウで味をつけ、ゴマをふって出来上がり

コツ・ポイント

茎の表面の硬い部分を除けばあとは柔らかく美味しく食べれます。お好みでガーリックパウダーを使ってもマル

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの茎のかわいい形を活かしたくて、横方面に切りました。お弁当に入れると華やかになります♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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