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☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆

時刻(time):2016-02-26 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆ つくれぽ400件感謝です♪しぼり出しで愛らしいバラの形にしました❤ブル〇ンのバタークッキーのように、軽くてサックリです♪ ☆


☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆

☆簡単!バレンタイン❤ローズクッキー☆
つくれぽ400件感謝です♪しぼり出しで愛らしいバラの形にしました❤ブル〇ンのバタークッキーのように、軽くてサックリです♪
musumeダブル

材料 (鉄板2枚分)

*小麦粉
        120g
*ココア(無糖)
        10~15g
*スキムミルク(あれば)
        大さじ1
バター
        100g
牛乳
        大3
砂糖
        50g

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バターを室温で軟らかくし、砂糖を入れてクリーム状によく混ぜます。

砂糖のザラザラ感が無くなるように

2

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バターがふんわりしたら、牛乳を少しずつ入れては混ぜます。
硬さの目安はマヨネーズくらい。硬い時は湯銭を軽くあてます。

3

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下準備で2回振るいにかけた*を、振るいながら入れます。

4

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ゴムベラで、切るように混ぜます。
最初ボロボロですが、固めのクリーム状になります。

5

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口金5切星☆の形の絞り袋に入れます。

絞り袋を大きめのカップなどに広げてると、生地を入れやすいです。

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中心から外にグルグルリとしぼります。
↑外側が花びらのように重なるようにします。

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170度に余熱したオブンで15~20分焦げないように焼いてください。

8

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焼きあがったら、冷ましてから容器に移しましょう。




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バラのアップです❤
ラブリ~(^^)
押し付けずに焦らずゆっくりと、生地が落ちてきたのをグルリとね♪

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ハートも簡単❤

コレは大胆に!小さく作ろうとすると苦戦します
(^^;)

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絞りにくいときは、少しモミモミ♪
最初硬いけど、手の熱で柔らかくなってきます。

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ありがとうございます❤
おかげさまで、つくれぽ10人達成!
話題のレシピ入りしました(^^)

コツ・ポイント

*部屋が暖かい方が作りやすいです。バターが硬い時は軽く湯銭(液状注意)してください。
*1で砂糖は塊のないようにしてね、絞りのときに詰まると大変です(^^;)
*ココアの量で苦味が変わります。ちなみに私は15g(結構ビター)です。

このレシピの生い立ち

ローズクッキー❤ID934948❤第二段 ココアバージョンです
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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