簡単 チンゲン菜 きのこと 牛肉の中華煮

時刻(time):2016-02-27 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単 チンゲン菜 きのこと 牛肉の中華煮 チンゲン菜ときのこ、牛肉の簡単な中華煮です! 野菜とお肉がバランス良く摂れます♪ 簡単 チンゲン菜 きのこと 牛肉の中華煮 牛肉 チン


簡単 チンゲン菜 きのこと 牛肉の中華煮

簡単 チンゲン菜 きのこと 牛肉の中華煮
チンゲン菜ときのこ、牛肉の簡単な中華煮です!
野菜とお肉がバランス良く摂れます♪
331ミミイ

材料 (3人分)

牛肉(モモ角切り)
        150~200g
チンゲン菜
        2株
しめじ
        1株
舞茸
        1株
椎茸
        4個
        3カップ
        10g
        大2
にんにくチューブ
        4cm
胡椒
        少々

1

写真

椎茸は薄くスライス、しめじと舞茸は石突きを切ってバラす。

2

写真

チンゲン菜は4cm幅に切って、洗って水をきる。

3

鍋に水と調味料を入れて火にかける。

4

写真

沸騰したら野菜を入れる。

5

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再び沸騰したら、牛肉を入れて再び沸騰させ、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

牛肉を入れたら、弱火で煮て下さい!
アクが出るようなら、捨ててから煮て下さい(^-^)

牛肉の脂身が少ないとヘルシー、多いとジューシーになります。

このレシピの生い立ち

チンゲン菜と牛肉を使いたかったので!
簡単、中華煮にしました(*´`*)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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