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アボカドと紫蘇の豚肉巻き〜ガーリックマヨ

時刻(time):2016-02-27 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
アボカドと紫蘇の豚肉巻き〜ガーリックマヨ そのままでも美味しい☆ガーリックマヨソースでさらに美味しい☆彩り鮮やかな野菜とともにパーティメニューにも♬ アボカドと紫蘇

アボカドと紫蘇の豚肉巻き〜ガーリックマヨ

アボカドと紫蘇の豚肉巻き〜ガーリックマヨ
そのままでも美味しい☆ガーリックマヨソースでさらに美味しい☆彩り鮮やかな野菜とともにパーティメニューにも♬
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材料 （２人分）

アボカド
        １個
紫蘇
        ８〜10枚
豚バラ薄切り肉
        ８〜10枚
オリーブ油
        大1/2
自然塩
        少々
黒胡椒
        少々
◆にんにく（すりおろし）
        少々
◆練り辛子
        少々
◆豆乳マヨネーズ
        大２
◆豆乳
        大1/2
サニーレタスなど
        適宜
プチトマト
        ８〜10個

1

アボカドは縦半分に切り、種を取って皮を剥いて１cm厚さにスライスする。

2

豚肉を広げて紫蘇をのせ、さらにその上にアボカドをのせて軽く塩胡椒をする。

3

◆を合わせておく。

4

フライパンにオリーブ油を熱し、つなぎ目を下にして焼き、焼き色が付いたら全体を焼く。

5

写真

器に盛り、ガーリックマヨソースをかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

アボカドも紫蘇も生食できる食材ですので、加熱し過ぎに注意！肉に火が通ればOK！

このレシピの生い立ち

立派なアボカドが手に入ったので♬
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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