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鮭のムニエル＆ほうれん草

時刻(time):2016-02-28 19:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鮭のムニエル＆ほうれん草ムニエルを焼いて蒸し野菜を軽く炒めて完成鮭のムニエル＆ほうれん草鮭小麦粉塩胡椒明治チューブでバター1/3 ほうれん草ぶなしめじコンソメ材料

鮭のムニエル＆ほうれん草

鮭のムニエル＆ほうれん草

ムニエルを焼いて蒸し野菜を軽く炒めて完成

材料（2人分）

鮭

2切

小麦粉

少々

塩胡椒

少々

明治チューブでバター1/3

3g

ほうれん草

1株

ぶなしめじ

1/2

小さじ1/2

1: ほうれん草の茎は3cm程、葉は1cm程に切る
しめじの軸を1cm切り落としばらす
レンジ600w2分チン

2: 鮭の皮と骨を取り塩胡椒をふって粉をまぶす

3: 油少々で鮭を片面2分づつ焼き
バターを加え鮭にからめて焼いて取り出す

4: 野菜を加えてコンソメを掛けてさっと炒めて完成

コツ・ポイント

ムニエルを取り出して野菜をそのまま炒めるのでコンソメ少々でＯＫ

このレシピの生い立ち

ムニエルを焼いたついでに添えの野菜も一瞬で完成

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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