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春キャベツのクリームパスタ

時刻(time):2016-03-03 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

春キャベツのクリームパスタ旬の春キャベツときぬさやを使い、安いカニかまぼこを入れたクリームパスタに(nn)v 春キャベツのクリームパスタキャベツきぬさやカニかまぼこパ

春キャベツのクリームパスタ

春キャベツのクリームパスタ

旬の春キャベツときぬさやを使い、安いカニかまぼこを入れたクリームパスタに(nn)v

材料（１人分）

キャベツ

１～２枚

きぬさや（あれば）

適宜

カニかまぼこ

１/２パック

パスタ

８０～１００ｇ

Ａ：生クリーム

５０ｃｃ

Ａ：牛乳

１００ｃｃ

Ａ：塩コショー

小さじ１/３

粉チーズ（あれば）

適宜

オリーブオイル

大さじ１

1: キャベツは芯は薄くスライスし、葉は適当にちぎり、きぬさやの筋は取っておく。
カニかまぼこはほぐしておく。

2: たっぷりのお水に塩を入れ沸かしている間に、フライパンにオリーブオイルを入れて１をサッと炒める。

3: ２にＡを入れ、ひと煮立ちしたら火を止め、パスタが茹で上がったら入れて強火でソースをからめれば出来上がり(nn)！

4: 器に盛り付け、あれば粉チーズをかける。

コツ・ポイント

◇パスタは袋に書かれてある時間より２分ほど早めに取り出し、湯を切り過ぎないようすぐにソースのフライパンに入れてからめる。
◇仕上げに粉チーズや粒コショーをかけると風味も良く、味に深みが増す！

このレシピの生い立ち

大きなキャベツを丸ごと１玉頂いたので、簡単パスタに。。。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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