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絶品☆蟹のトマトクリームパスタ〜蟹缶で〜

時刻(time):2016-03-04 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
絶品☆蟹のトマトクリームパスタ〜蟹缶で〜 100人話題入り、人気検索1位！お店でよくある蟹のトマトクリームをカニ缶を使って簡単に☆ 最後にチーズを加えてコクを☆ 絶品☆蟹の

絶品☆蟹のトマトクリームパスタ〜蟹缶で〜

絶品☆蟹のトマトクリームパスタ〜蟹缶で〜
100人話題入り、人気検索1位！お店でよくある蟹のトマトクリームをカニ缶を使って簡単に☆ 最後にチーズを加えてコクを☆
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材料 （2人分）

スパゲッティ
        200g
にんにくorおろしにんにくチューブ
        1かけorチューブ2cm
オリーブオイル
        大さじ1
カットトマト缶
        1缶(400g)
砂糖
        小さじ1
塩
        ふたつまみ
コンソメキューブ
        1個
カニ缶
        １缶（100g)
生クリーム
        100cc
パルメザンチーズ(粉チーズ)
        大さじ2
黒胡椒
        お好み
イタリアンパセリor乾燥パセリ
        お好み

1

写真

にんにくをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火。
パスタを茹でる準備をしておく。

2

写真

にんにくのまわりのオリーブオイルがふつふつしてきて香りがしてきたら、トマト缶、砂糖、塩、コンソメを加えて中火にする。

3

写真

途中で何回か混ぜながら10分煮込む。写真のようにもったりするまで。煮込んでる間にパスタを茹で始める。

4

写真

カニ缶を汁ごと加えて1分煮込み、弱火に落として生クリームを入れる。軽くふつふつとしたら、粉チーズを加える。

5

写真

味見をして塩気が足りなかったら塩を少々足す。お好みの量の黒胡椒を加え、茹で上がったパスタも加えて混ぜる。

6

お皿に盛り、イタリアンパセリを乗せるか、粉パセリをお好みでかけてできあがり☆

7

☆お皿に盛る時は、トングでパスタをもち、お皿の中央にゆっくりと乗せながらお皿をゆっくりと回転していくとこんもりと盛れます

8

2015/06/06
「トマトクリームパスタ」人気検索トップ10入り。
2015/06/16
人気検索1位！

9

2015/07/21
話題入りありがとうございます！
2016/03/02
100人話題入り、ありがとうございます！！

コツ・ポイント

☆レシピは蟹の量少し多めです。お好みの量で作ってください♪
☆にんにくとオリーブオイルは火をつけてない状態から弱火でじっくりと。
☆生クリームを入れたら必ず弱火にし、煮込みすぎないこと

☆親指、人差し指、中指でつまんだ量がひとつまみです♪

このレシピの生い立ち

パスタ屋さんに入るとよく頼む蟹のトマトクリームパスタをお家でも簡単に作りたいと思い。量は適当で作ってましたが覚え書き用にきちんと。
お店よりも蟹たっぷりで気に入ってます♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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