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◆めちゃウマ!!アスパラのビール揚げ◆

時刻(time):2016-03-04 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
◆めちゃウマ!!アスパラのビール揚げ◆ サックサクに揚がった香ばしいアスパラのビール揚げです。 おつまみに最適な一品ですよ ヽ(=´▽`=)ﾉ ◆めちゃウマ!!アスパラのビール揚げ

◆めちゃウマ!!アスパラのビール揚げ◆

◆めちゃウマ!!アスパラのビール揚げ◆
サックサクに揚がった香ばしいアスパラのビール揚げです。
おつまみに最適な一品ですよ ヽ(=´▽`=)ﾉ
★結衣★

材料 （２人分）

アスパラガス
        １束
■ 衣
ビールor発泡酒
        大さじ４
小麦粉
        ３５ｇ
★塩
        適量
◇揚げ油
        適量

1

アスパラガスは茎の下の部分の皮を剥き、２～３㎝長さに切る。

2

混ぜ合わせた衣にアスパラガスを入れ、よく衣を絡める。

3

中温に熱した油に１個ずつ落とし入れ、こんがりと揚げる。

4

仕上げに塩をふったら出来上がり♪

コツ・ポイント

茎の下の部分は皮が硬いので、見た目硬そうな部分は皮を丁寧に剥きましょう。
簡単に出来ておつまみに最適！子どもたちにも人気の一品です ヽ(=´▽`=)ﾉ

このレシピの生い立ち

以前通っていた小料理屋さんのアスパラビール揚げが懐かしくなり、適当に作ってみました。
サクッと揚がったアスパラが香ばしくてとっても美味しいですよ～♪!o(⌒囗⌒)oΨ
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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