林檎ジャム入り甘酢あん

時刻(time):2016-03-04 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
林檎ジャム入り甘酢あん ミートボールを作り置きしておけば たれを合わせるだけで 立派なおかずになります。林檎ジャムの爽やかな甘みが良く合います。 林檎ジャム入り甘酢あん


林檎ジャム入り甘酢あん

林檎ジャム入り甘酢あん
ミートボールを作り置きしておけば たれを合わせるだけで 立派なおかずになります。林檎ジャムの爽やかな甘みが良く合います。
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材料 (ミートボール12個)

レシピID : 3389495 のミートボール
        12個
        大匙4
醤油
        小匙2
        小匙1〜2お好みで
ケチャップ
        大匙1
        小匙1
片栗粉
        小匙1.5
レシピID : 3454484 の林檎ジャム
        大匙1強(砂糖小匙2で代用可)

1

写真

作り置きしていたミートボールを使う分だけ解凍しておく。今回は12個です。
レシピID : 3389495 参照

2

材料を全て合わせ、フライパンで加熱、十分とろみが付いたらレンジでで温めたミートボールを入れて30秒ほどからめる。

3

出来上がり。
夕食の一品にしたり、お弁当のメインのおかずとしたりします。

4

写真

林檎ジャムは果実を刻んで使います。

コツ・ポイント

時短でできるよう片栗粉も最初から混ぜ合わせてしまいます。
よく混ぜながら加熱、沸騰させてとろみがつくのを確認してください。

ジャムを料理に合わせるとフルーティで適度な甘みがよくあいます。味に深みが出て好きです。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずのレパートリーは多いほうが楽しいもの。ミートボールを作り置きしておけば ときには甘酢あん、時にはトマトソース、変化が付けられて助かります。主人はお酢が好きなので甘酢あんは喜ばれます。

素早くできてメインを張れるおかずです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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