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白菜と豚肉のトロトロ丼　カレー風味

時刻(time):2016-03-04 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
白菜と豚肉のトロトロ丼 カレー風味 ほんのりカレー風味の優しい味の和風あんかけ丼です♪ 白菜と豚肉のトロトロ丼 カレー風味 白菜 豚小間肉 油揚げ ごま油 だし汁 砂糖 酒 みり

白菜と豚肉のトロトロ丼　カレー風味

白菜と豚肉のトロトロ丼　カレー風味
ほんのりカレー風味の優しい味の和風あんかけ丼です♪
ゆうちゃんシフォン

材料 （４人分）

白菜
        １／８個
豚小間肉
        ２００ｇ
油揚げ
        ２枚
ごま油
        大さじ１
※だし汁
        １カップ
※砂糖
        小さじ１
※酒
        大さじ１
※みりん
        大さじ１
※しょう油
        大さじ１
※カレー粉
        小さじ１
水溶き片栗粉
        適量

1

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フライパンにごま油を敷いて豚肉を炒めます。

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切った白菜　油揚げを追加してさらに炒めます。

3

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※印の材料を入れて少し煮込みます。

4

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蓋をしてコトコトね。

5

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くたくたに煮えたら　水溶き片栗粉でとろみをつけす。

6

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丼にごはんを盛り　上からたっぷりかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ほんのりカレー風にすることで食欲が増しますし　優しい味の和風あんかけなので　ぜひ朝食にもどうぞ♪

このレシピの生い立ち

元々あったマイレシピ『白菜と豚肉のトロトロ丼』のアレンジレシピです。カレー好きのお姉ちゃんに特に好評です♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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