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◆新玉ねぎのロースト◆

時刻(time):2016-03-08 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

◆新玉ねぎのロースト◆ 簡単★新玉ねぎのおいしさがギュッと詰まったローストです。皮ごとオーブンでじっくり焼くだけ。美味しい～p(^o^)q ◆新玉ねぎのロースト◆ 新玉ねぎオ

◆新玉ねぎのロースト◆

◆新玉ねぎのロースト◆

簡単★新玉ねぎのおいしさがギュッと詰まったローストです。皮ごとオーブンでじっくり焼くだけ。美味しい～p(^o^)q　

材料（二人分）

新玉ねぎ

2個

オリーブオイル

大さじ1

■ つけあわせの人参グラッセ（お好みで）

にんじん

輪切り2枚

バター・砂糖

各小さじ1～2

1: 皮がついたままの新玉ねぎの頭に、少しだけオリーブオイルをたらします。 180度のオーブンに入れて約1時間、じっくり焼きます。

2: 焼きあがりは、こんな感じになりました。

皮をむいて、できあがり。

3: お醤油やゴマだれなど、お好きなタレやソースをかけてどうぞ♪

4: ※写真では、玉ねぎの下ににんじんのグラッセを敷いています。

5: ★にんじんグラッセ
器にひたひたの水・バター・砂糖と輪切り（厚さ5mm位）にした人参を入れ、レンジで約1～2分加熱する。

コツ・ポイント

◆オーブンの温度と焼き時間は、玉ねぎの大きさによって多少調節してください。
◆焼きたては熱いので、気を付けてね。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎの季節に♪　新玉ねぎは生でも美味しく、火を通すとさらに甘さが増すので、ローストしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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