えびの手まり寿司

時刻(time):2016-03-08 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
えびの手まり寿司 食べやすくてかわいい手まり寿司。これがあると食卓が華やぎます。2012.3.4.話題入りしました✿ えびの手まり寿司 えび すし酢 すしめし かいわれ 材料 (10個


えびの手まり寿司

えびの手まり寿司
食べやすくてかわいい手まり寿司。これがあると食卓が華やぎます。2012.3.4.話題入りしました✿
ともこキッチン

材料 (10個)

えび
        10匹
すし酢
        大3ぐらい
すしめし
        にぎって10個分
かいわれ
        10本

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えびを茹でて、すし酢にひたす。

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荒熱がとれたら、半分に切る。

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ラップを手まり寿司の数に切り

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互い違いに組み合わせたえびをのせます。

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このように組み合わせたあと、裏返します。

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軽くにぎったすし飯をのせて

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ラップごとギュッとしぼり、そのまましばらく置きます。

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かいわれの芽の部分をのせて、できあがり。

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周りにでんぶをまぶして、菜の花を飾ってみました。
春の手まりです。

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イクラのせ✿

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2013.3.3.
ピックアップ✿

コツ・ポイント

えびの大きさで、すし飯の量を調節します。ご飯の量は少なめのほうが食べやすくて、見た目もかわいいです♡

このレシピの生い立ち

食べやすくかわいい手まり寿司。お客さんやプチパーティの時に大活躍♬娘のおべんとうにもいれていました!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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