下準備 唐揚げを適度な大きさに切っておく(好みの大きさでOK。今回は子供の一口サイズ位にしました)

人参と玉ねぎを千切りにして耐熱皿に入れてレンジで柔らかくなるまで加熱します。(ウチのレンジで600W2分10秒でした)

温めたフライパンにレンジで温めた野菜を入れて、唐揚げ、水、麺つゆ、だしを入れて沸騰させる。