鍋に水・寒天・を入れ、かき混ぜながら火にかけ、砂糖を入れ寒天が溶けるまで煮る。
泡立て器でかき混ぜながら、牛乳を加え沸騰直前まで煮る。
☆を混ぜ合わせて置く。
【3】・に、寒天液を、大3くらい入れて、泡立て器などで混ぜる。これを2~3回繰り返し、抹茶のダマが無くなる様に、抹茶液を作る。
抹茶液を、鍋の寒天液に、戻し混ぜる。
2~3回濾してから、型に流し入れる。荒熱が取れたら、冷蔵庫で、冷やし固める。
固まったら、型の回りを、爪楊枝などで、1週して、お皿などに、ひっくり返します。ハイッ!!冷たいスイーツの出来上がり♡
とても滑らかなので、以前は☆抹茶プリン☆で掲載してましたが、寒天使用なので、ゼリーかな?と思い、レシピ名を変更しました。
生の桃を使って作る【早い・簡単・美味しい☆桃コンポートゼリー】レシピID:280138離乳食でも作っましたよ♪
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