Current Position: ホームページ(Homepage) > お菓子 >

杏仁豆腐

時刻(time):2016-03-08 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

杏仁豆腐杏仁豆腐も無脂肪牛乳とシュガーカットゼロで作ると大幅にカロリーダウン。手軽に作れてカルシウム補給にもよいデザートです。杏仁豆腐無脂肪牛乳粉ゼラチン水シ

杏仁豆腐

杏仁豆腐

杏仁豆腐も無脂肪牛乳とシュガーカットゼロで作ると大幅にカロリーダウン。手軽に作れてカルシウム補給にもよいデザートです。

材料（2人分）

無脂肪牛乳

1カップ

粉ゼラチン

4g

水

大さじ2

シュガーカットゼロ

小さじ1と1/5

アーモンドエッセンス

2～3滴

■ シロップ

A 水

1/2カップ

A シュガーカットゼロ

小さじ1と2/3

A レモン汁

小さじ1

クコの実(あれば)

8粒

このレシピで使われている商品

B63d9c2bd7415f88b6e109b1c38aac7f

シュガーカットゼロ

ぶどう糖を発酵して得られるエリスリトールと、砂糖から生まれ、砂糖に近い自然な甘味質を有するスクラロースを原料としています。食事を管理し、カロリーや糖分を制限されている方に適した、カロリーゼロ...

詳しくはこちら

1: 粉ゼラチンは水大さじ2にふり入れて混ぜ、ふやかす。

2: 鍋に牛乳を入れて火にかけ、熱くなったら火からおろし1とシュガーカットゼロを加えて溶かし、アーモンドエッセンスを加える。

3: あら熱がとれたら流し缶などに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

4: Aは混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす(シロップ)。

5: 器に3をスプーンですくって盛り、シロップをかけ、水でもどしたクコの実を飾る。

コツ・ポイント

かんてんではなくゼラチンで固めるので、フルフルッとした食感です。

このレシピの生い立ち

シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー40kcal、糖質4.8g（1人分）
砂糖使用時より50kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:紅白練り切りの「さくら　さくら」
NEXT:長芋とえんどうの三色くず餅