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生姜紅茶シナモンクッキー☆マクロビ

時刻(time):2016-03-08 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
生姜紅茶シナモンクッキー☆マクロビ 全粒粉やオートミールを使い、ベーキングパウダーや卵・油脂を使わずに焼く健康おやつ♪乳卵アレルギーの方も☆簡単美味マクロビ 生姜紅

生姜紅茶シナモンクッキー☆マクロビ

生姜紅茶シナモンクッキー☆マクロビ
全粒粉やオートミールを使い、ベーキングパウダーや卵・油脂を使わずに焼く健康おやつ♪乳卵アレルギーの方も☆簡単美味マクロビ
マクロゲルソン

材料 （天板１枚分）

全粒粉強力粉
        ２５ｇ
全粒粉ライ麦粉
        ２５ｇ
オートミール
        ４０ｇ
甜菜糖
        １５ｇ
水(べジブロス)
        ４０ｇ
紅茶の葉
        ２ｇ
生姜粉末
        小さじ１/２
シナモン
        適量

1

オーブンを１８０度に予熱する。
茶葉をミルサーで粉砕する。

2

写真

材料全てを練らないように
サックリ混ぜる。
※全体に水分が回れば
ポロポロ状態で構いません。

3

写真

オーブンシートに生地を
麺棒でうすーくうすーく伸ばす。
※ここでポロポロ状態の生地を
引っ付けるように意識して伸ばす。

4

余熱完了したオーブンで
１５分焼く

コツ・ポイント

生地を伸ばした際に包丁で切れ目を入れておくと焼けた時
パキッと割りやすくなります☆
生地は厚いとカリッとなりませんので頑張って薄く薄～く伸ばす☆
今回私はアップルティーの茶葉で
『アップルジンジャー』
茶葉は好みのフレーバーで楽しめますよ～

このレシピの生い立ち

ゲルソン療法という食事療法の為、
無塩料理を創作研究してます♪
食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌等
塩が使ってある物を除いたものです。
無塩料理ブログ
http://ameblo.jp/marumarunanako
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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