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バナナ&チョコの全粒粉ドロップクッキー

時刻(time):2016-03-08 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

バナナチョコの全粒粉ドロップクッキー大好きな人へのプレゼントにもぴったり☆栄養満点の「愛込めクッキー」バナナチョコの全粒粉ドロップクッキー伊江島小麦薄力粉ココ

バナナ&チョコの全粒粉ドロップクッキー

バナナ&チョコの全粒粉ドロップクッキー

大好きな人へのプレゼントにもぴったり☆栄養満点の「愛込めクッキー」

材料（直径3cm　35個分）

伊江島小麦（全粒粉薄力粉）

100g

薄力粉

100g

ココアパウダー

大さじ１

ベーキングパウダー

小さじ1

なたね油

60g

バナナ

2本

チョコレート

50g

このレシピで使われている商品

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伊江島小麦(全粒粉/薄力粉)

「伊江島小麦」ブランドの主要商品。沖縄伊江島在来品種という希少な「江島神力」の小麦を全粒粉でお届けします。栄養価が高く、風味豊かな味わいをお楽しみください。

詳しくはこちら

1: バナナは7mm各くらいに切る。チョコレートは粗めに切る。

2: ボウルにAを入れ混ぜる。なたね油を加え粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

3: 刻んだチョコレートを入れざっくり混ぜた後、バナナを加えヘラで混ぜる。混ぜていくうちにバナナがつぶれて生地が柔らかくなる。

4: 生地をスプーンで一口大の量をすくい、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

5: 170℃に予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

チョコレートを入れない場合は、きび糖30gを加えてもOK。

バナナは少し熟している方が甘みがあります。

バナナを混ぜる時は、つぶし過ぎないようにすると食感も楽しめます。

このレシピの生い立ち

焼き時間も入れて焼く40分で愛情たっぷりのチョコクッキーができちゃう。
ぜひ、バレンタインに役立ててみては。

レシピ考案：齋藤珠美

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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