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新じゃがで肉じゃがは時短煮物♪

時刻(time):2016-03-09 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

新じゃがで肉じゃがは時短煮物♪ 皮付きが美味しい新じゃが♪ 簡単同量調味料でお手軽おかずです(^^) 新じゃがで肉じゃがは時短煮物♪ 新じゃが豚こま玉ねぎスライス酒砂糖醤

新じゃがで肉じゃがは時短煮物♪

新じゃがで肉じゃがは時短煮物♪

皮付きが美味しい新じゃが♪
簡単同量調味料でお手軽おかずです(^^)

材料（４人分程）

新じゃが

スーパーの１袋

豚こま(お好みお肉でどうぞ)

200g程

玉ねぎスライス

１個

■ 簡単同量調味料で♪

酒・砂糖・醤油・みりん

お玉１づつ

1: 新じゃがは皮付きのまま洗う。
丸ままでも半分にカットでもお好みで。
鍋に油を少々入れカットした豚こまと玉ねぎを炒めます。

2: 豚こま玉ねぎ軽く炒めたら新じゃがを加え新じゃがに油まとう加減炒めます。

3: 新じゃが炒めたら、簡単同量調味料を全部加えます。
お砂糖はお玉１弱程でもOK。お好みで♪

4: 調味料を加えてさっと混ぜたら、アルミホイルやクッキングシートや鍋蓋でおおい新じゃがに火が通るまで中火程で煮ます。

5: もう５分程で新じゃがに火は通ります(^^)
新じゃがに火が通ったら蓋を開け気持ち強めの中火でたまに混ぜ５分程煮絡めます。

6: 一度煮物は冷ますと味も馴染み美味しくなるので、時間有れば一度冷ます。
ですがしっかり甘辛お味なのでこのまま頂いてもOK。

7: 新じゃがは火の通りも早いので、お手軽簡単おかずです！
新じゃがで肉じゃがの完成♪
15分程で出来ちゃいますね(^^)

8: レンチン♪ お手軽〜新じゃがバターはこちら→レシピID：3645856
肉じゃがもじゃがバターも弁当にGOODですよ♪

9: お定食御飯のメイン一品にも満足な食べ応えです(^^)

コツ・ポイント

長く煮すぎない方が良いです。
新じゃがに火が通ったらアルミホイルやクッキングシートの落し蓋や又は鍋蓋はすぐに外し煮詰めましょう。

このレシピの生い立ち

全部同量調味料でやってみたらどんな感じかな？！
で、やってみた次第(^^)
新じゃがは火の通りが早いので、しっかりお味で素早く煮てみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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