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レンジで簡単♪キャベツのナムル

時刻(time):2016-03-09 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
レンジで簡単♪キャベツのナムル レンジで簡単調理♪余りがちなキャベツの消費にぜひ！にんにくとごま油の香りでたっぷりのキャベツもあっという間にペロリです♪ レンジで簡

レンジで簡単♪キャベツのナムル

レンジで簡単♪キャベツのナムル
レンジで簡単調理♪余りがちなキャベツの消費にぜひ！にんにくとごま油の香りでたっぷりのキャベツもあっという間にペロリです♪
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材料 （2~3人分）

キャベツ
        200g
小ねぎ
        5本くらい
◆ごま油
        大さじ1
◆塩
        小さじ1/3
◆にんにく（すりおろし）
        適量

1

キャベツは太めのせん切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをして600Wレンジで2分加熱し、ザルにあげて冷ます。

2

小ねぎは小口切りにする。
キャベツの粗熱が取れたら、両手でしっかりと水分を絞る。

3

小ねぎとキャベツと◆をボウルに入れ、よく混ぜたらできあがり！

コツ・ポイント

キャベツはせん切りにするので、サラダ感覚でとっても食べやすいです♪
加熱後のキャベツは両手でギュッと絞り、しっかりと水分をきること。
お好みでハムや白ごまを入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

キャベツが余っていたので、最近凝っているナムルにしてみました。
ナムルにすると、キャベツの甘みもしっかりと感じられるし、たくさんのキャベツをあっという間に食べられちゃうのでビックリです！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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