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玉ねぎとレタスの肉巻

時刻(time):2016-03-09 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

玉ねぎとレタスの肉巻話題入り✿ めんつゆを使って簡単に！下に生姜焼きバージョンもあります玉ねぎとレタスの肉巻豚バラロースでもOK 玉ねぎサニーレタスめんつゆ ID : 256

玉ねぎとレタスの肉巻

玉ねぎとレタスの肉巻

話題入り✿　めんつゆを使って簡単に！下に生姜焼きバージョンもあります

材料（4本分）

豚バラ（20㎝くらいの長さ）ロースでもOK

4枚

玉ねぎ（スライス）

1/4個

サニーレタス

5～6枚

〇めんつゆ(3倍濃縮)　ID : 2560232

〇水（お酒でも）

〇豆板醤（無くてもＯＫ）

お好みで

水溶き片栗粉

適量

1: レタスは1㎝くらいのざく切りに、玉ねぎは薄くスライスして、ボールに入れ軽く塩をかけて5分置く（塩入れすぎないで☝）

2: 〇を混ぜておく

3: 豚肉を広げ、レタスと玉ねぎを固く絞って、片手一杯に握れる量を肉で巻く（はみ出てもいい）

4: テフロンフライパンを熱し、巻終わりを下にして肉を置き、焦げ目がつくように焼く（バラ肉なので油は不要）

5: 〇を入れ、少し煮て、水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり

6

7: ★生姜焼きバージョン（〇の代わりに）

●醤油　大匙1
●酒　大匙1
●みりん　小匙1
●おろし生姜　小匙1

8: →つづき　＜生姜焼きの場合＞
片栗粉なしで、煮汁が少なくなるまで煮詰める

9: ✿かおりんごぬさんが、牛肉で作って下さいました。美味しそうです❤

コツ・ポイント

■巻き方は適当でも、焼くと肉が縮むので、崩れることはないです
■普通のレタスよりサニーレタスの方が栄養があります
■お子さんは豆板醤抜きでどうぞ
■油が気になる方は、つゆを入れる前にキッチンペーパーで軽く吸い取って

このレシピの生い立ち

豚と玉ねぎは、合うから♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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