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ハッセルバック アップル

時刻(time):2016-03-10 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ハッセルバック アップル 簡単で美味しい♡ アメリカで人気のリンゴのデザート♪ハッセルバックポテトのリンゴのバージョンです ^^ ハッセルバック アップル リンゴ 無塩バター


ハッセルバック アップル

 ハッセルバック アップル
簡単で美味しい♡ アメリカで人気のリンゴのデザート♪ハッセルバックポテトのリンゴのバージョンです ^^
MrsMcKee

材料 (2〜4人分)

リンゴ
        2個
塗りダレ
★無塩バター
        大さじ1
★ブラウンシュガー
        大さじ1
★シナモン(パウダー)
        小さじ1/2
クランブル・トッピング
☆無縁バター
        16g
☆薄力粉
        大さじ1
☆砂糖
        大さじ1
トッピング(盛付け用)
アイスクリーム(バニラ)
        お好みで
シナモン(パウダー)
        お好みで

1

オーブンを200℃にに予熱しておきます。

2

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リンゴは皮をむき半分に切り、芯を取り除きます。

3

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リンゴに包丁で出来るだけ細かく(5ミリ間隔ぐらい)切り込みを入れていきます。

4

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こんな感じになります。

5

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ボウルに★無塩バターを入れレンジに20〜30秒かけて溶かし★ブラウンシュガーと★シナモンを加えて混ぜ塗りダレを作ります。

6

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④のリンゴを耐熱容器に並べ入れ⑥のタレをリンゴの表面に塗ります。切り込みの隙間にタレが染み込むようにたっぷり塗ります。

7

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写真のようにリンゴ全体にタレを満遍なく塗ってください。

8

耐熱容器の上をホイルでカバーをして200℃のオーブンで20分焼きます。

9

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リンゴを焼いている間にクランブル・トッピングを用意します。まず☆バターを約5ミリのダイスに切ります。

10

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ボウルに⑨のバターと☆薄力粉と☆砂糖を入れて混ぜ合わせておきます。

11

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リンゴを20分焼いたらオーブンから出しホイルをはずします。オーブンの温度を218℃に設定を変えます。

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⑩のクランブルをリンゴの上にバターをのせる様に全体にかけオーブンに戻して218℃で15分焼きます(ホイルのカバー無し)

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クランブルがうっすらとキツネ色になったら焼きあがりです。オーブンから出してフライ返しでお皿に取り分けて少し冷まします。

14

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粗熱が取れたら、お好みでバニラアイスクリームをのせ、シナモンを振りかけて出来上がりです。

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キャラメルソースをかけても美味しいです♡

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キャラメルソース・レシピID : 3696233

コツ・ポイント

*慣れないとリンゴの切り込みが難しいかもしれませんが切りすぎるとバラバラになってしまうので慎重に切り込みを入れて下さい。

*お好みで塗りダレにオートミール又はみじん切りにしたクルミなどを加えて混ぜリンゴに塗るとまた別の食感が楽しめます♡

このレシピの生い立ち

アメリカで良く見かけるデザートです♪
用意する材料が少なくて簡単にできるので疲れている時に甘いものが食べてくなると作ります。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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