キャベツは「NEWクレラップ」に包み、電子レンジ(500W)で約3分加熱します。
ラップをはがし、広げて冷ましておきます。
クリームチーズは棒状に切り、パプリカは種をとって細切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらします。
キャベツ、パプリカ、玉ねぎはキチントさん「お料理ペーパー」で水気をしっかりと拭きます。
「NEWクレラップ」の上にキャベツを1枚広げ、手前に大葉2枚、サーモン、クリームチーズ、パプリカ、玉ねぎをのせます。
左右両端を少し折り、手前から巻きます。
「NEWクレラップ」でしっかりと巻いて、冷蔵庫に10分ほど置きます。
食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛ります。
あればお好みでスライスしたスダチ、小口切りにした青ねぎ、炒りごまをちらします。
食べる時にお好みのドレッシングをかけて頂きます。