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絶品スイーツ！いちごinミルク寒天☆

時刻(time):2016-03-13 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

絶品スイーツ！いちごinミルク寒天☆ イチゴがおいしい季節。みすみずしい寒天との相性は抜群！寒天の中にイチゴがふんだんに入っているヘルシーデザートです。絶品スイーツ！

絶品スイーツ！いちごinミルク寒天☆

絶品スイーツ！いちごinミルク寒天☆

イチゴがおいしい季節。みすみずしい寒天との相性は抜群！寒天の中にイチゴがふんだんに入っているヘルシーデザートです。

材料

山城屋粉寒天

小さじ1/2

牛乳

２５０ｃｃ

砂糖

５０ｇ

いちご

適量

練乳（お好みで）

適量

1: ①鍋に牛乳１５０ｃｃ、粉寒天を入れて混ぜ、火にかけます。

2: ②かき混ぜながら煮溶かし、弱火で２分ほど沸騰させ、砂糖を加え、煮溶けたら火を止めます。

3: ③ひと肌に温めた牛乳１００ｃｃを混ぜ合わせます。

4: ④いちごを容器に入れ、③を注ぎ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。

5: ⑤周りにもいちごを飾ってできあがりです。（練乳かけるとさらに美味しいです！）

6: 盛り付け２

コツ・ポイント

ゼラチンでも作れるんですが、寒天のいいところは
①食物繊維が豊富（食品中第２位）
②カロリ−ゼロ
③少量でできる
④腹もちがいい

このレシピの生い立ち

「寒天」はノンカロリ−で食物繊維豊富です。
食物繊維は整腸作用があり健康にも美容にもよいです。腸内には体内の免疫をつかさどる細菌の６０％が生息しているといわれています。
腸が整っている状態は健康にも美容にも不可欠なことです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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