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絶品ベルギーワッフル*

時刻(time):2016-03-13 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
絶品ベルギーワッフル* 試行錯誤してとっても美味しいベルギーワッフルができました^^冷めても美味しいです♡プレゼントにしても喜ばれます♪ 絶品ベルギーワッフル* 強力


絶品ベルギーワッフル*

絶品ベルギーワッフル*
試行錯誤してとっても美味しいベルギーワッフルができました^^冷めても美味しいです♡プレゼントにしても喜ばれます♪
Sunny*mom

材料 (12~15個分)

強力粉
        100g
薄力粉
        100g
バター
        100g
卵黄
        2個分
        20g
砂糖
        30g
牛乳
        80cc
ドライイースト
        5g
ワッフルシュガー
        お好みで♪

1

ワッフルシュガー以外をHBに入れて、パン生地コースでスイッチオン♪

2

出来上がった生地を12~15等分に分ける。分けた生地を丸くして休ませます。

3

ワッフルメーカーの余熱を開始します。
小皿にワッフルシュガーを入れます。

4

分割した生地の片面を小皿に取ったワッフルシュガーに押し付けるようにして、片面全体にワッフルシュガーをまぶします。

5

まぶしたワッフルシュガーを中に包み込むようにして丸く成形します。

6

余熱が完了したワッフルメーカーで綺麗な焼き色が付くまで(機種にもよりますが大体3~4分適度)焼いてできあがり♪

7

2回目以降は焦げやすいので、様子を見ながら焼いてくださいね♪

8

ワッフルシュガーがない場合はザラメでも代用可です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家族みんなが大好きな美味しいベルギーワッフルを家でも作りたいと思ったので♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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