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✿なめらか豆乳プリン✿

時刻(time):2016-03-16 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

✿なめらか豆乳プリン✿ 卵と乳製品なし＊ふるふるっと滑らか～。とにかく手間いらずの簡単おやつです。 ✿なめらか豆乳プリン✿ 豆乳お好きな甘味料粉ゼラチン水黒蜜(手作

✿なめらか豆乳プリン✿

✿なめらか豆乳プリン✿

卵と乳製品なし＊ふるふるっと滑らか～。とにかく手間いらずの簡単おやつです。　　

材料（プリンカップ４個分）

豆乳

300㏄

お好きな甘味料

40g

◇粉ゼラチン

5g

◇水

50cc

★黒蜜(手作りする場合は↓）

適量

50g

　水

50㏄

1: 耐熱容器に豆乳・甘味料を入れ、500wで1分加熱する。沸騰しない程度に温める。

※鍋でひと肌に温めてもOK。

2: ゼラチンを加え、とけるまでかき混ぜる。

3: プリンカップに④を入れ、冷蔵庫で2時間～冷やし固める。

4: できあがり♪

5: ★黒蜜ソース★
鍋に水と黒糖を入れて火にかけ、黒糖を溶かす。アクをとりながら、とろみがつくまで煮詰め、冷ましておく。

6: 豆乳プリンが固まったら、黒蜜をかけていただきます～♪

コツ・ポイント

◆黒蜜以外にもお好きなソースで。
◆甘味料は、砂糖、三温糖、甜菜糖、アガベ—、蜂蜜など等、お好みで。
◆ゼラチンはそのまま使える顆粒タイプのものを使用しています。ふやかすタイプは50㏄位の水でふやかしてから250㏄の豆乳に混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

おやつ用に大好きなプリンをヘルシー＆簡単に。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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