▶︎チョコクルミクッキー◀︎

サクサク、甘すぎないクッキーです♪

材料（約12枚）

バター

100g

砂糖

50g

卵

1個

バニラオイル

適量

○薄力粉

100g

○アーモンドプードル(薄力粉)

20g

チョコチップ

50g

クルミ

30g

1: 準備:○の薄力粉とアーモンドプードル(薄力粉)を合わせてふるっておく
バターを常温に戻す

2: クルミを160度に予熱したオーブンで10分ローストして、お好みの粗さにカットする

3: バターをハンドミキサーで柔らかくなるまで混ぜる

4: 砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる

5: しっかりときほぐした卵を2〜3回に分けてその都度よく混ぜる

6: バニラオイルを加えてよく混ぜる

7: ヘラに持ち替え、○の薄力粉とアーモンドプードル(薄力粉)を加えて粉気がなくなるまで切るように混ぜる

8: 粉気がなくなったら、チョコチップとクルミを加えて、均一に散らばるように混ぜる

9: 天板にクッキングシートをひき、スプーンを2個使って生地を落とす(3cmぐらいの間隔をあける)

10: 指の先を水で濡らして形を整える

11: 170度に予熱したオーブンで、15〜20分焼き上げ、よく冷ます

コツ・ポイント

オーブンによってクセがあるので、焼き時間を調節してください！
焦げ目が均等につかない場合は、途中で天板の向きを変えてください。

このレシピの生い立ち

サクサクのクッキーが食べたくて…

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

▶︎チョコクルミクッキー◀︎

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材料 （約12枚）

1

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（約12枚）