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菜の花と芽ひじきの梅酢和え

時刻(time):2016-03-18 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

菜の花と芽ひじきの梅酢和えほろ苦い菜の花を芽ひじき、おから、ちりめんじゃことともに梅酢で和えたら、栄養バランスのよい一品が出来上がりました☆ 菜の花と芽ひじきの梅

菜の花と芽ひじきの梅酢和え

菜の花と芽ひじきの梅酢和え

ほろ苦い菜の花を芽ひじき、おから、ちりめんじゃことともに梅酢で和えたら、栄養バランスのよい一品が出来上がりました☆

材料（２人分）

菜の花（４cm長さ）

２本

芽ひじき（戻す）

大２

おから

大２

ちりめんじゃこ

大２

梅酢

大１

すり胡麻

適宜

1: 菜の花はさっと茹でて４cm長さに切る。芽ひじきは戻す。ちりめんじゃこは熱湯を回しかけ余分な塩分を落とす。

2: ボウルに１とおからを入れ梅酢で和える。

3: 器に盛り、すり胡麻をふったら出来上り☆

コツ・ポイント

これ一品で「ま」「ご」「わ」「や」「さ」まで揃っています！
※写真はすり胡麻をふり忘れました。

このレシピの生い立ち

あと一品！という時に常備品で作りました♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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