白菜としめじと豆腐のお味噌汁♪

時刻(time):2016-03-18 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
白菜としめじと豆腐のお味噌汁♪ 簡単!やさしい味のお味噌汁♡短時間でできます(^-^) 白菜としめじと豆腐のお味噌汁♪ 白菜の葉 しめじ 豆腐 だし汁 味噌 細ネギ 材料 (2人分)


白菜としめじと豆腐のお味噌汁♪

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簡単!やさしい味のお味噌汁♡短時間でできます(^-^)
ayamammy

材料 (2人分)

白菜の葉
        1枚(100g)
しめじ
        1/4袋
豆腐(絹)
        150g
        300ml
味噌
        小さじ4
細ネギ
        1本

1

白菜は縦2つに切り1㎝幅の細切りにする。しめじは石づきを取りバラバラにする

2

豆腐は1.5㎝角に切り、ネギは小口切りにする

3

鍋にだし汁と白菜、しめじを入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱め3~4分煮る

4

味噌を溶き入れ、豆腐を入れて軽く煮立ったら火を止め、お椀に入れてネギを散らす

コツ・ポイント

味噌の量はお好みでかげんしてください。

このレシピの生い立ち

休日の昼食に冷蔵庫にあるもので作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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