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電子レンジdeふろふき大根♡白味噌仕立

時刻(time):2016-03-18 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

電子レンジdeふろふき大根♡白味噌仕立京風風呂吹き大根を電子レンジで簡単に♡ 後1品！の時等のお助けレシピです (⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 電子レンジdeふろふき大根♡白味噌仕

電子レンジdeふろふき大根♡白味噌仕立

電子レンジdeふろふき大根♡白味噌仕立

京風風呂吹き大根を
電子レンジで簡単に♡

後1品！の時等の
お助けレシピです
(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

材料

大根

1/3くらい

☆だしの素、生米

各小さじ1

★白味噌«合わせ味噌»

大さじ3

★みりん、酒

各大さじ1

★砂糖

小さじ1~2

ねぎ、、大葉、柚子の皮等

お好みで

1: 大根は皮を剥いて2~3cmくらいの厚さに切り、表面に十字に切れ目を入れ

耐熱容器に入れます。

2: 1に☆と大根が半分以上浸かるくらい水«分量外»を入れ、軽くラップをして電子レンジ500wで10分…

3: 大根を裏返して、更に10分……

そのまま粗熱が取れるまで放置します。

4: ★を耐熱容器に全て入れて混ぜ、ラップをして2分…
混ぜて更に30秒…を2回くらい繰り返します。

5: 3の大根に4をかけたら

完成です(๑>ᴗ<๑)

コツ・ポイント

3で一気に熱しすぎると焦げます…

30秒ずつゆっくりと
混ぜながら
加熱して下さい♡

少し色が濃くなったくらいが
食べごろです(◍•ڡ•◍)❤

このレシピの生い立ち

電子レンジで簡単に
風呂吹き大根を作りたくて…

しかも正月で余りがちな白味噌を
有効活用しました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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