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カラダサラダ✿胡瓜と人参の酢生姜和え

時刻(time):2016-03-18 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

カラダサラダ✿胡瓜と人参の酢生姜和え塩もみした野菜に酢生姜を混ぜて出来上がりです。カラダサラダ✿胡瓜と人参の酢生姜和え胡瓜人参塩白いりごま塩昆布酢生姜材料

カラダサラダ✿胡瓜と人参の酢生姜和え

カラダサラダ✿胡瓜と人参の酢生姜和え

塩もみした野菜に酢生姜を混ぜて出来上がりです。

材料（４人分）

胡瓜（輪切り）

２本

人参(千切り)

1/3本

塩（野菜の塩もみ用）

小1/4

白いりごま

大１

塩昆布

大２

酢生姜（刻み生姜100g+酢100ml+蜂蜜20gを1晩漬けたもの）

大３

1: 胡瓜はスライサーで輪切りにします

2: 人参はスライサーで薄千切りにします

3: 塩でしっかり揉み、水分を捨てて下さい

4: 全てを混ぜ、塩昆布がしんなり混ぜ合わさったら出来上がりです

5: 野菜のシャクシャク食感と粗みじんの酢生姜がたまりませんョ!(^^)!

6: 酢生姜の作り方✿
生姜の粗みじん切+（100g）+酢（100ml）と蜂蜜（20g）を容器に入れ1晩冷蔵庫に寝かせ完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

身体に良いとテレビで見てから酢生姜を常備してます。
胡瓜が安かったので作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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