簡単☆5分で出来ちゃう水菜のペペロン風

時刻(time):2016-03-18 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単☆5分で出来ちゃう水菜のペペロン風 水菜の大量消費にもおすすめです。ピリッと辛く味付けしたペペロン風の水菜炒めです。 簡単☆5分で出来ちゃう水菜のペペロン風 水菜 に


簡単☆5分で出来ちゃう水菜のペペロン風

簡単☆5分で出来ちゃう水菜のペペロン風
水菜の大量消費にもおすすめです。ピリッと辛く味付けしたペペロン風の水菜炒めです。
はまずみゆきこ

材料 (4人分)

水菜
        2束
        1片
        1本
        小さじ1/2
醤油
        小さじ1/2
砂糖(グラニュー糖)
        ひとつまみ

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フライパンに油(分量外)と、スライスしたにんにく、ちぎって種をとった唐辛子を入れ、火をつけて香りが出るまで炒めます。

2

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5cmくらいに切った水菜を入れ、塩、醤油、砂糖を加えてしんなりするまで炒めます。

3

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お好みで塩を加えて味を整えたら完成です。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な人は唐辛子を少なめすると良いです。

このレシピの生い立ち

水菜が安かったのでたっぷり使ってみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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