簡単!豚ごぼうの甘辛煮

時刻(time):2016-03-18 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!豚ごぼうの甘辛煮 豚丼もおすすめ♪ 簡単!豚ごぼうの甘辛煮 豚小間 ごぼう 葱 水 減塩醤油 みりん 砂糖 ほんだし しょうが 材料 (2人分) 豚小間 100g ごぼう 15cm 葱 5cm ■ 煮


簡単!豚ごぼうの甘辛煮

簡単!豚ごぼうの甘辛煮
豚丼もおすすめ♪
だんどり亭

材料 (2人分)

豚小間
        100g
ごぼう
        15cm
        5cm
煮タレ
        100cc
減塩醤油
        大さじ1
        大さじ1
砂糖(ラカント)
        小さじ1
        小さじ1/4
        1cm

1

写真

ごぼうの皮を剥き斜め薄切りにしてしばらく水にさらす
レンジ600w2分チンして煮タレで2分煮る

2

写真

大きい豚小間は小さく切り加えて2分煮る

3

写真

薄く輪切りにしたネギを加えて1分煮て完成

コツ・ポイント

ごぼうのどこ臭さはピーラーで皮を剥けがOK
気にならない方は包丁の背でこそげばOK

このレシピの生い立ち

ごぼうが少しあったので煮物に。
豚肉を加えてちょっと残っていた葱を入れたら風味アップで美味しさアップになりました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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