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アジとニラ(茎)のかき揚げ

時刻(time):2016-03-18 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アジとニラ(茎)のかき揚げニラの茎が良い風味です♪ アジとニラ(茎)のかき揚げアジニラ小麦粉水塩ほんだししょうが材料（2人分）アジ(たたき) 1パックニラ(茎) 1束小麦粉

アジとニラ(茎)のかき揚げ

アジとニラ(茎)のかき揚げ

ニラの茎が良い風味です♪

アジ(たたき)

1パック

ニラ(茎)

1束

小麦粉

1/4カップ

水

1/4カップ

塩

小さじ1/8

ほんだし

小さじ1/4

しょうが(チューブ)

1cm

1: ニラの茎は端を1cm程切り7mm程に切る
アジは水で洗って水気を切る

2: 材料を全部合わせてまぜる
170度の油で3分揚げて完成

コツ・ポイント

味付け衣でそのままでどうぞ！
個の材料でかき揚げ4枚

このレシピの生い立ち

アジのたたきで天ぷらを作ろうとして何と合わせるか・・・ちょうどニラの茎が余っていたのでアジと合わせたらお互いに臭みを消しあうかなと・・・美味しく出来ました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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