キャベツと人参は千切り。
ささみは、軽く酒をふり、レンジで4分~加熱。
ささみを手で裂き、サラダ油(分量外・大さじ1)を入れ塩コショウで濃いめに調味。※シーチキンのイメージ。
キャベツ・人参・ささみを★でよく和える。※食べる直前に。